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Nit Portal Social

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domingo, 27 de novembro de 2011

SEBRAE - IV FOMENTA NACIONAL SP - SÃO PAULO

Nos dias 23 e 24 de Novembro o SEBRAE SP realizou a IV FOMENTA NACIONAL SP, no Sheraton São Paulo WTC Hotel proporcionando a classe empresarial e instituições a oportunidade de participarem de palestras e Rodadas de Negócios e o Nit Portal Social esteve representado neste importante evento por sua gestora Ana Porto.


 
 
 
 
Empresários do Rio de Janeiro que participaram do evento: 
Percorrendo os stands e divulgando o trabalho realizado pelo Nit Portal Social:

Gostaria de parabenizar o SEBRAE por mais esta iniciativa coberta de sucesso.

Ana Porto
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terça-feira, 22 de novembro de 2011

PEÇA-ME TUDO, MENOS QUE EU COZINHE! MINHAS DESVENTURAS COM O FOGÃO!

Vida nova, casa nova... tudo vai bem até... "entrar na cozinha"!

Como muitas pessoas relatam, sua experiência na "arte de cozinhar" foi uma "tragédia" e com isso, grande parte delas não quer mais encarar este desafio e passa a não gostar mais da arte culinária.

Mas afaste de você este "verdadeiro terror"! Se dê novas chances! Que tal fazer um jantar surpresa e romântico para aquele a quem você ama ou surpreender sua família com suas novas habilidades?

E foi pensando nisto, que selecionamos oito sites de gastronomia que trazem receitas desde as mais simples, chamadas de dia a dia, até aquelas que ensinam pratos mais requintados cujo grau de dificuldade é maior.

Então? Animou-se? Selecione as receitas que quer preparar, monte o seu cardápio para este almoço ou jantar tão especial, vista seu avental e mãos à obra:

Para receitas básicas:
Receitas com vídeos:

Dicas de nutrição, sugestões de bebidas e técnicas culinárias

Dicas para facilitar a vida e receitas regionais

Receitas rápidas, de liquidificador com vídeos

Comidas do dia a dia, com passo a passo em vídeo

Técnicas de congelamento de alimentos, receitas diet e light

Receitas variadas com vários graus de dificuldade e dicas


Tenho certeza de que, depois desta nova experiência e com a aprovação de todos, em breve você estará pronta para ser uma "Chef de Cousin"!

E depois de falar tanto em "comidas gostosas" vamos para a contramão do mundo e falamos de "fome", de pessoas de classe social menos privilegiada que por muitas vezes não têm o que comer. Pensando nisto, em minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos e promover educação e cidadania é que no ano de 1998 a ong  BANCO DE ALIMENTOS www.bancodealimentos.org.br foi fundada no Estado de São Paulo.

A iniciativa do Banco de Alimentos representa a formação de um ciclo sustentável. Ao passo que são arrecadados excedentes de produção e comercialização, diminui-se o acúmulo de lixo orgânico e o desperdício de alimentos próprios para consumo, que complementarão a alimentação de milhares de pessoas em situação de risco alimentar e social. Há também desta forma um favorecimento à inclusão social destes indivíduos por meio de melhoria da saúde e estímulo ao desenvolvimento psicomotor. Isto porque, além de visarmos uma alimentação balanceada por meio de realização de ações profiláticas e educativas voltadas às comunidades atendidas, beneficiamos somente instituições que possuam em seu programa ações de inclusão social.

No entanto estas ações seriam insuficientes se o problema não for tratado em sua origem: ou seja, minimizando a cultura do desperdício e estimulando o não preconceito em relação às partes não convencionais dos alimentos (cascas, folhas, talos e sementes).


Trata-se de uma idéia única por ser sustentável em diversos aspectos, evolvendo questões de responsabilidade ambiental, social, econômica e nutricional.

"Cada dia a natureza produz o suficiente para nossa carência. Se cada um tomasse o que lhe fosse necessário, não havia pobreza no mundo e ninguém morreria de fome."
Mahatma Gandhi 


Ana Porto/Sergio Honorato
Gestores
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terça-feira, 15 de novembro de 2011

ME RENDENDO AOS SEUS ABRAÇOS!

Vivemos tempos modernos, de avanços tecnológicos, onde as pessoas estão sempre conectadas as máquinas e distantes de seus semelhantes, fazendo com isto que venham a sofrer de solidão. O ser humano nasceu para viver em grupo e necessita de carinho e este carinho está presente nos dedos, nas mãos, nos braços e se chama ABRAÇO!

 O que faz você, por exemplo, quando está com dor de cabeça? Ou quando está chateado? Será que existe algum remédio para aliviar a maioria dos problemas físicos e emocionais?

Pois é, durante muito tempo estivemos a procura de alguma coisa que nos rejuvenescesse, que prolongasse o nosso bom humor, que nos protegesse contra as doenças, que curasse nossa depressão, que nos aliviasse de nosso estresse, que nos fizesse chegar próximo daquele com quem brigamos. Sim, alguma coisa que fortalecesse nossos laços  e que inclusive nos ajudasse a adormecer tranquilos. 

Encontramos! O remédio havia sido descoberto, estava tão perto de nós e a  nossa disposição.
E continua ao alcance de nossas mãos. O mais impressionante de tudo é que, ainda por cima, não nos custa nada. Aliás, custa sim, custa um pouco de vontade de perdoar.

É o ABRAÇO!

O abraço é milagroso. É medicina realmente muito forte. Segundo estudos da Universidade da Carolina do Norte - EUA - o contato físico pode aumentar a longevidade. O abraço como sinal de afetividade, de carinho e de perdão pode nos ajudar a viver mais tempo, proteger-nos contra doenças, curar a depressão e fortificar os laços  familiares. O abraço é excelente tônico!

Hoje sabemos que a pessoa deprimida é bem mais suscetível a doenças. O abraço diminui a depressão e revigora o sistema imunológico da pessoa. O abraço injeta nova vida nos corpos cansados e fatigados e a pessoa abraçada se sente muito mais jovem e vibrante. O abraço aumenta significativamente a hemoglobina e diminui os níveis de cortisol e de norepinefrina, hormônios do estresse, na pessoa tocada. Para lembrar, hemoglobina é aquela parte do sangue que transporta o oxigênio para os órgãos mais vitais do nosso corpo, inclusive o cérebro e o coração.

O uso regular do abraço, por isto tudo, prolonga a vida, sara a depressão e estimula a vontade de viver, crescer e progredir.
E o mais bonito, é que este remédio não tem contra indicações e não há maneira de ofertá-lo sem recebê-lo de volta!

"Onde, afinal, é o melhor lugar do mundo? Meu palpite: dentro de um abraço."
Martha Medeiros 

Vamos apresentar hoje o portal do "Voluntários Online" que traz oportunidades de voluntariado presencial em Santa Catarina, além de opções de trabalho voluntário on-line (qualquer estado), onde  você pode ajudar, sem sair de casa, pela Internet. Acesse
http://www.voluntariosemacao.org.br/ e comece a doar um pouco de seu tempo e trabalho àqueles que necessitam.

Ana Porto/Sergio Honorato
Gestores



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quarta-feira, 9 de novembro de 2011

CULTURA ONLINE 24 HORAS!

ONLINE!  

Ainda outro dia postamos um artigo sobre LIVROS, com uma excelente dica para quem quer vender ou comprar exemplares e economizar dinheiro!

Hoje nossa dica vai para as pessoas que gostam de ler, mas nem sempre tem tempo de ir a livrarias comprar os exemplares ou até mesmo disponibilidade de dinheiro para tal

A internet veio facilitar e muito a vida daqueles cujo "tempo vale ouro"!
O site www.brasiliana.usp.br disponibiliza para download mais de 3 mil opções e a pesquisa pode ser feita por título, autor, assunto ou ano de publicação. Fazem parte desce acervo, inclusive, alguns Livros Técnicos.

É a cultura ao acesso de qualquer cidadão que tenha em casa um aparelho de computador e muita vontade de aumentar seus conhecimentos. Tempo? Com esta opção tudo se torna mais fácil!

E por falar em livros vamos contar aqui um fato que teve início nos anos do regime militar, no Brasil. Com apenas 10 anos de idade, Roberto Carlos de Sampaio Guedes teve que deixar sua pátria junto com os irmãos e ir viver na Argentina guardando com ele lembranças de uma infância cercada de uma educação cuidadosa, de onde veio a fazer seus primeiros contatos com os livros e da saudade que sentia de seus pais, seus amigos e de sua escola.

Tempos depois ele volta ao Brasil e aqui chegando, se angustia ao ver o descaso de como o acesso à cultura e ao conhecimento para todos são tratados. Munido de muita determinação e vontade de fazer e como parte da construção de seu sonho, o pintor de paredes, que sabe como ninguém de sua responsabilidade social para com aqueles menos favorecidos, monta uma biblioteca em sua casa, no bairro de Taquara, Rio Grande do Sul, que contava com milhares de livros e conhecida pelo nome de Biblioteca Comunitária Amigos do Livro http://bibliotecamigosdolivro.blogspot.com/ por onde passam diariamente dezenas de crianças.

“... além da conversa das mulheres, são os sonhos que seguram o mundo na sua órbita. Mas são também os sonhos que lhe fazem uma coroa de luas, por isso o céu é o resplendor que há dentro da cabeça dos homens, se não é a cabeça dos homens o próprio e único céu.”

Ana Porto/Sergio Honorato
Gestores

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quarta-feira, 2 de novembro de 2011

APRENDENDO A DECIFRAR RÓTULOS DE ALIMENTOS!

Cada vez mais as legislações na área de saúde exigem que os alimentos tragam informações importantes em suas caixas e embalagens, para que seu consumo possa ser feito de forma criteriosa e segura pelos consumidores.






 



GANHANDO DINHEIRO COM VELAS AROMÁTICAS COLORIDAS! 

Mas nem sempre quem está comprando sabe interpretar estas descrições e com isto erros podem ocorrer! E foi pensando exatamente nesta hipótese que decidimos postar uma "cartilha nutricional" para que, na hora de comprar, você saiba interpretar tudo o que consta nas embalagens, de acordo com sua necessidade nutricional:


CURSO DE VIDA EQUILIBRADA!



%VD - Significa dizer quanto o produto representa de energia e nutrientes em uma dieta de 2.000 calorias;

VALOR ENERGÉTICO - É a energia que o alimento produz no corpo. Aparece como quilocalorias (kcal) e quilojaules (kJ). Consumo diário indicado: 2.000 kcal ou 8.400 kJ;

DICAS DE PRODUTOS E SERVIÇOS. 




CARBOIDRATOS - São os compostos energéticos presentes em massas, arroz, açúcar, mel, pães, farinhas e tubérculos como batata. Consumo diário indicado: 300g para NÃO DIABÉTICOS;

PROTEÍNAS - São necessárias para manter órgãos, tecidos e células saudáveis. Encontradas em carnes, ovos, leites e derivados e leguminosas tais como feijão. Consumo diário indicado: 75g;

IGUALDADE, MAS SEM PERDER A TERNURA!  

GORDURAS TOTAIS -  Referem-se à soma de todas as gorduras de um alimento. Fontes de energia ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. Consumo diário indicado: 55g;

GORDURAS SATURADAS -  Estão presentes em alimentos de origem animal, podem aumentar o colesterol ruim e os riscos de doenças do coração. Consumo diário indicado: 22g;

GORDURAS TRANS - A ingestão deste tipo de gordura deve ser reduzida, pois o corpo não precisa dela. São encontradas em alimentos industrializados tais como margarina, biscoitos, sorvetes e frituras. Consumo diário indicado: 2g;

LAGO ROSA - ILUSÃO DE ÓTICA OU REALIDADE? 

FIBRA ALIMENTAR -  Melhora o funcionamento do intestino. Pode ser encontrada em alimentos integrais e de origem vegetal tais como frutas e hortaliças. Consumo diário indicado: 25g;

SÓDIO -  Está presente no sal de cozinha e em alimentos industrializados tais como salgadinhos, embutidos, enlatados etc. Em excesso pode elevar a pressão arterial. Consumo diário indicado: 2.400 mg.

Simples não é! Agora, com certeza, ao adquirir produtos você saberá exatamente se está de acordo com as necessidades de seu organismo. 

Para se ter um corpo saudável e consequentemente saúde, é necessário antes de mais nada que façamos consumo dos alimentos certos e em doses recomendadas bem como a prática diária de atividades físicas

Ainda tem dúvidas? Faça uma visita a uma nutricionista, ela é a profissional indicada para esclarecer tudo para você!

A PARCERIA NECESSÁRIA ENTRE FAMÍLIA E ESCOLA! 

Temos visto que o Diabetes Mellitus vem crescendo de forma acentuada e cada vez mais a população necessita de esclarecimento, tratamento e principalmente de PREVENÇÃO

Mas consultórios e hospitais da rede do Sistema Único de Saúde são insuficientes para atender a demanda e é para tentar minimizar este problema que vemos a sociedade se mobilizar e criar movimentos e instituições de ajuda ao próximo menos favorecido.

SAIBA COMO TIRAR AS MANCHAS DA ROUPA! 

É o caso do Projeto ZELOUS http://www.prodiabeticos.org.br/zelous.htm que faz parte da JD Pró-Crianças e Jovens Diabéticos, que oferece a população de baixa renda de São Paulo tratamento preventivo do diabetes tipo 1, vigilância da saúde em domicílio, visão holística do paciente/família e acompanhamento domiciliar automatizado e interligado utilizando, dentre outras ferramentas, o aparelho celular como principal linha de contato permitindo que o cuidador ou o paciente envie suas taxas glicêmicas para o sistema central que em tempo real monitorará virtualmente o estado de saúde do paciente bem como possibilitará o gerenciamento remoto/tratamento preventivo das crises agudas. Conheça este trabalho acessando o site!

ASSERTIVIDADE! 


"Sou aquilo que eu como. Este é o segredo!"
Paulo Zulu


Ana Porto/Sergio Honorato
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NÃO EXISTE MORTE QUANDO ALGUÉM ESTÁ VIVO EM NOSSO CORAÇÃO!



Natal, aniversário e outras datas comemorativas, dirigimos nossos pensamentos e orações aos céus,   àqueles a quem tanto amamos e não mais se encontram entre nós.
Penso que a morte não existe, porquanto temos estas pessoas tão vivas em nossos corações. Fica a saudade, mas principalmente o reconhecimento do valor de cada um em nossas vidas

VIVA EQUILIBRADA! 



"Nossos antepassados são nossos companheiros na jornada e a soma de todos os seus esforços nos fez chegar até aqui. Tendo esta consciência, cabe a nós fazer nosso melhor e sempre rendermos homenagem a todos eles. Se tivermos êxito, não é algo particular nosso, é um acúmulo de todas as aspirações daqueles que vieram antes de nós."

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